義経鍋

異なる美味しさを一度に味わう贅沢

二つの味わいを同時に楽しめる義経鍋の料理を、船橋市にてご用意しています。鍋の中央にある小鍋では新鮮野菜を水炊きしていただけるため、野菜の甘味を楽しめます。さらに、小鍋の周りには鉄板が付いており、香ばしく焼き上げたお肉の旨味と香りもご堪能いただけます。異なる美味しさで最後まで飽きることなく味わえます。

濃厚な味噌ダレとともに、義経鍋で上質なお肉をご堪能いただける焼肉店を船橋市にて営んでいます。南部鉄器を使用した義経鍋は、均一な熱伝導で焼き加減が安定しており、さらに傾斜した鉄板により余分な脂が自然に落ちることで、ヘルシーに焼き上がる点が特徴です。また、信州味噌を使った自家製の味噌ダレがさらに旨みを引き立て、お肉本来の美味しさが際立ちます。程よい脂の旨味と味噌ダレの濃厚なコクで味わい深いひとときをご堪能いただけます。